２月３日(月)、プラトンホテル四日市さんで３７名様にご参加いただき「日本酒を
愉しむ会」が開催されました。
サブタイトルは「銘酒○○○で鬼退治」。
○○○は酒の銘柄名が入りますが、蔵元の意向でＷｅｂ掲載不可のためご容赦ください。
当日は新潟県・朝日酒造の営業マン、燗ちゃんこと神田さんにも来場いただきました。
ホテルの松本さんは青鬼のコスプレ。超鬼合い、いや、超お似合い(^_^;)
さて、開催日は節分。立春の前日です。
暦の上では明日から春の始まりとなります。
ウェルカムドリンクは『越州・うめ』。
甘さ控えめの梅酒で、これから始まる宴のウォーミングアップ。
この時間帯は、まだまだぎこちない雰囲気。
乾杯のご発生をしていただく方と鬼役を抽選で決め、宴が始まります。
最後の冬の夜に「冬の酒」は飲み納め…ということで、乾杯は『越州・雪げしき』を無言で恵方飲み。
拍手の後、前菜を肴に盃が進みます。
続いて『○○○純米大吟醸』をふぐの白子の椀物に合わす。
唸るかのように無言で飲む男性、黄色い声を上げる女性、表現は様々ですが美味しいの一言。
次は『○○○特別純米酒』を冷酒とお燗で飲み比べ。
この頃から場が和やかになってきました。
各テーブルでは「俺、冷酒派！」「私はお燗酒～」と、この酒を中心に会話が弾みます。
初めてお会いした方同士にも関わらず、場を和ませる酒の力に脱帽。
場を盛り上げようと必死で頑張った私のトークは、酒の力には到底及びませんでした^^;
続いて『○○○生原酒』を肉料理と一緒に。
今度は「食と酒」の話に花が咲いています。
最後は『○○○特別本醸造』のお燗酒。
朝日酒造のお酒を６種、皆様にお愉しみいただきました。
各テーブルから蔵元の神田さんは引っ張りダコ。
蔵元関係者を交えながら酒を飲む機会って、なかなかありませんよね。
神田さん、呼ばれて酒の説明はチョボチョボ、盃をグビィ～の繰り返し。
と言いつつ、進行役にも関わらず、お酌されたら断れない自分もいました。
お蔭様で美味しくて楽しい時間を共有させていただき、感謝！
途中、全員無言で恵方巻きを食べ、豆まきの後に抽選会。
最後に記念写真をパチリとして「日本！酒(しゅ)酒(しゅ)酒(しゅ)！！」で中締め。
超愉しい「日本酒を愉しむ会」でした。
次回は４月８日(火)に開催予定。
皆さん、奮ってご参加くださ～い！
