７月１７日(水)、プラトンホテル四日市様にて開催された
【第３回 日本酒を愉しむ会 八海山編】。
４０名様にご参加いただき、ナビゲーター役を務めさせていただきました。
ご参加いただきました方々、拙い進行役で申し訳ございませんでした。
美味しいお料理と美酒「八海山」に免じてお許しくださいm(_ _)m
この日は八海醸造の営業マン、八木さんにもご来場いただきました。
お越しいただいた方から順にウェルカムドリンクとして「八海山の原酒で仕込んだ梅酒」をお楽しみいただきました。この梅酒、甘味がほとんどありません。爽やかな飲み口が食前酒におあつらえ向き。
「八海山大吟醸」で乾杯、皆さんが唸る。
この美酒に料理長お任せの「前菜」を合わす。
各テーブルには「八海山 本醸造」を常設。この酒を「鮎の塩焼き」とコラボ。冷酒とお燗の飲み比べもお試しいただきました。
次は「八海山 純米吟醸」。この酒の粕を使った料理「蛸鍋」とナイスマリアージュ。
この食べ合わせに皆さん感動してみえました。
４番目の酒は「純米原酒１年熟成」。今年新発売されたばかりのこの酒を牛肉のタタキと合わせ、これも大好評。
最後にデザートと一緒に「八海山 貴醸酒」をお楽しみただきました。
和らぎ水の「仕込み水」にも「美味し～い」のお声が・・・
途中から八海醸造の八木さんにヤギのお面を被ってもらい大ウケ^^
日本酒クイズ、ジャンケン大会で盛り上がり、最後に記念撮影。
終わってみれば八海山５種１６升、梅酒２升がほぼ空っぽ状態。
どなた様の胃袋内は美食と「八海山」だらけ(^o^)
口から溢れるのは笑い声 (^○^)☆
お顔は満面笑み(^-^)v
どれも「美」が付く「食」「酒」「笑」・・・
とっても愉しい【第３回 日本酒を愉しむ会 八海山編】でした。
次回はプラトンホテル四日市様屋上のビアガーデンを一部貸しきり、９月１１日（水)に開催予定です！
タイトルは【日本酒を愉しむ会 ‘ひや’ガーデンパーティ】
ビアじゃなく「ひや」です＾＾
ビールを横目に冷酒！！
もちろん、ノリノリ、アゲアゲでいきま～す！！
乞うご期待を！！
