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蒸留酒日本代表のエース
44° 刀 KATANA ＜芋焼酎＞
日本が誇る蒸留酒を世界に伝えたい…。
そんな想いを込めて造られる渾身の芋焼酎です。
２００２(平成１４)年１１月よりＡＮＡ国際線にて機内販売が開始され、佐多宗二商店の想いは国境を越えました。(機内販売の同酒はボトルを布で巻いた桐箱入りのＡＮＡオリジナルパッケージです。中身は同じで価格は３８００円）
原料芋は蔵の地元頴娃町産の「紅さつま」。
甘味たっぷりな芋の中心部のみを使用しています。日本酒で言うところの大吟醸仕込みですね。
使用麹は白麹。常圧にて蒸留し、一番最初に垂れてくる部分のみを集めた逸品です。
スタイリッシュなボトルにコルク栓。そして、２枚重ねのラベルと見た目もカッコイイ。
味わいはこだわり抜いた造りならではの見事な仕上がり。
香りは甘くて上品。
４４度と高アルコール度数にも関わらず、最初の口当たりは優しくて滑らか。
トロリとした舌触りの次に、初留取りならではの濃厚で凝縮された甘味が口の中で広がります。
そのインパクトの強い味わいは、喉を通った後は残照のような余韻をもたらし、酒名の「刀」の如くスパッとキレる。
とにかくメチャ旨。
まさしく、蒸留酒日本代表のエースですね。
お奨めの飲み方はキリッと冷してストレート。
２杯目からはロックで。
世界中の飲み手をターゲットにした佐多宗二商店の想いと一緒にご堪能ください。
