旨い！！と連呼しちゃうほどの美味しさ

津島屋外伝　プロトタイプＳ　純米吟醸　山恵錦　ホワイトラベル

長野県産山恵錦を原料米に使用しています。令和元年に誕生したばかりの長野県の酒米です。山恵錦で醸すお酒は、滑らかで雑味の少ないスッキリとキレのある酒質になる傾向があるそう。この山恵錦での酒造りに、御代桜醸造が初チャレンジ！初年度とは思えない仕上がりの良さにビックリ(^O^) 香りは穏やかではありますが、マスカットやピーチを連想させます。口の中ではその果実のような甘味がジワっと広がります。ラストまで爽やかな甘味をキープし、フィニッシュはキリっとした苦味がほんの少し訪れ、キレの良さを演出。全般的にやや甘テイストですが、嫌味のない心地良いクリアな甘味です。とにかくメチャ旨！めちゃおすすめ！です

【 クール便 】