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シーバス・リーガルとの夢のコラボ!
満寿泉 リンク8888 純米大吟醸 720ml
「吟醸酒のパイオニア」とも称される富山県の「枡田酒造店」さん。伝統的な酒造りのみならず、新たなコトにもチャレンジし続ける蔵元です。今回のこのお酒は、その枡田酒造店の醸す『満寿泉』と、スコットランドのキースに蒸留所を構える『シーバス・リーガル』との特別コラボです!!見たところあまり接点のなさそうなこの2つを引き合わしたのが、サッカー元日本代表の中田英寿さんです。有名な名前がたくさん・・・これだけで期待感が膨らみます。富山県の枡田酒造店さんから、シーバス・リーガルの蒸留所まで、距離にして8,888km。そう、これが酒名です!
『シーバスリーガル』の原酒熟成に使用した樽に、特徴の異なる数種類の『満寿泉』をそれぞれ寝かし、ブレンド。ブレンドされた『満寿泉』の内訳は、山田穂を原料とした純米大吟醸が全体の7割を占め、他に山田純米大吟醸、ワイン酵母使用の原酒、黒米(玄米)で醸した原酒などです。
全体にハーブを思わせるフレッシュでハチミツのような甘い味わいです。ミルキーでクリーミーな風味が、スコッチウイスキーの微かな香りにコーティングされています。カツオのたたきやカモの燻製、チーズなどとも好相性!ぜひお試しください(^^)/