厳選地酒紹介
全国には星の数ほど酒蔵がありますが、当店ではご縁をいただいた蔵元さんとの直取引によるお酒を中心に販売いたしております。もちろん、どのお酒も自信をもってお奨めできる自慢のお酒です。
夏にふさわしいスッキリ辛口酒!
酔鯨 なつくじら 純米吟醸原酒
酔鯨酒造の夏の限定酒。ここ最近、酒米としての評価がグングン上昇している北海道産吟風を100%使用しています。スッキリとした辛口酒を醸すのに最適と言われる酒米です。その味わいもやはりスッキリ辛口。夏にふさわしい、ドライな味わいに仕上がっています!そして原酒で瓶詰めしているので、キンキンに冷やしても水っぽくなりません!フレッシュな香りとしっかりとしたボリューム感の両方を楽しめる、夏にピッタリの日本酒です(*゚▽゚*)
【 クール便 】
「山田錦の親」は、旨いに決まってる!!
雪の茅舎 純米吟醸 無濾過生原酒 山田穂 720ml
このお酒のファンは数知れず、日本酒通をも唸らせる味わいを持つ『雪の茅舎』から、数量限定酒をご案内!山田錦の親としても知られる“山田穂”を原料米に使用。子である山田錦は、特有の豊かな味わいを醸し出しますが、このお酒も然り(´∀`) 親なので当たり前か(笑)そこへフレッシュ&スッキリ&キレがプラス!味わいに丸みや厚みも感じます。大人気銘柄の限定酒ですのでお早めに。。
【 クール便 】
雪の茅舎 純米吟醸 無濾過生原酒 山田穂 720ml
販売価格(税込)¥2,090
大人気!激ウマ!!超希少酒!!!
真澄 突釃(つきこし) 純米吟醸 生原酒 720ml
江戸時代に行われていた特殊な濾過方法により、空気に一切触れずに、圧力をかけずに、ゆっくりと自然に酒をにじみ出させました。もぎたての果実を想わせる透明感とジューシーな甘味と酸味(*゚▽゚*) 鼻孔をくすぐる爽やかな香りはブドウや桃を連想させ、ピチピチと弾ける口当たりは、この酒が生きていた時の姿をそのまま映し出します!仕込みタンク1本のうち、出荷されるのはわずか3%《゚Д゚》故に入荷数も極少量です・・・。お早めに!!
※ガス圧が高いため、開栓時にはご注意ください。
【 クール便 】
真澄 突釃(つきこし) 純米吟醸 生原酒 720ml
販売価格(税込)¥2,508
お値打ち雄町!
参宮 月夜見 特別純米 無濾過生 雄町
「月夜の静けさの中で、ゆっくりとお楽しみいただきたい」そんな蔵元の想いが詰まった日本酒です。フレッシュでボリュームたっぷりの飲み口。口の中では旨味が広がり、その旨味に酸味が襲いかかりますd(^O^)b さらに、掛米に60%精白の岡山県産雄町を使用しています!雄町でこの価格・・・めちゃくちゃお値打ちですよ!!
【 クール便 】
可愛い金魚が目に付く、夏の辛口酒!
半蔵 特別純米酒 辛口 生貯蔵 金魚ラベル
三重県で開発された酒造好適米「神の穂」と三重県酵母MK-1を使用した、オール三重の日本酒。低温でじっくり醸した特別純米酒と1度の火入れのみで新鮮な味わいを引き出しました。純米酒らしい米の旨みを感じながら、フレッシュな口当たりでさらりと飲める生貯蔵酒です。金魚のラベルもかわいい、涼しげな夏季限定酒です。
爽やかに暑気払い!!
神開 Cocomero & Limone
滋賀県の藤本酒造の夏の純米吟醸です。純米吟醸を上槽後、すぐに澱引き&瓶火入れしています。フレッシュさはそのままに、軽やかながら鮮烈でキレの良さが特徴です。穏やかながらも爽やかな香り。透明感のある味わいが口の中いっぱいに広がります。そこへ果実感が小さく広がり、優しい味わいと酸味がクロスします(*゚▽゚*) イタリアの夏は、スイカにレモンをかけて食べるそうです。そんな感じで!?よく冷やして爽やかに暑気払いといきましょう!!
キンギョの夏、日本の夏!
阿部勘 夏酒 金魚ラベル 純米吟醸
見た目も涼しげな水色透明瓶に詰められた純米吟醸です。透明瓶ですのでラベルの裏側が瓶越しに見ることができます。そのラベルの裏側には金魚の絵が描かれており、酒という液体越しに見えるその金魚は、まるで涼しげに泳いでいるかのようです。
まさしく「日本の夏!」。
キンチョー・蚊取り線香のCMか!
さて、お味のほうは・・・?
精米歩合55%の純米吟醸酒を蔵元の冷蔵庫(マイナス5℃)で夏前まで貯蔵した、口当たりは滑らか、飲み口はスッキリのフレッシュな味わいです。優しい香りも夏向け。暑い夏は、お酒もベタつかずにサラサラと飲みたくなりますよネ。そんな日本の夏にピッタリな酒です。
盃が止まらない旨さ!
池亀 辛口純米 無濾過生原酒
全国300本限定販売の日本酒。しぼりたての純米酒を無濾過ですぐに瓶詰めしました。新鮮でハツラツとした風味と、辛口純米酒の爽やかな味わいがクセになります。カキフライトのペアリングは、盃も箸も止まらなくなりますよ!
【 クール便 】