大盃　マッチョ　？

大盃　マッチョ　愛山

この酒から始めよう…鳳凰美田！！

鳳凰美田  純米吟醸

季節限定酒が多い鳳凰美田シリーズの中で、この蔵を代表する定番酒。フルーティで艶やかな香りと、ほど良い旨味を持つ人気のお酒です。
この酒を表現するならトロピカル、又はジューシーという言葉がピッタリ。何だか日本酒っぽくないように聞えますが、とってもコストパフォーマンスに優れた日本酒です。
冷やして美味しいお酒ですが、常温近くまで上がった温度帯もお奨め。
まだ美味しい日本酒に出会ってない方はこの酒から日本酒を、まだ「鳳凰美田」を飲んだことがない方はこの酒から「鳳凰美田」を、是非、お始めくださいませ。
貴方様の美酒リストに登録される事、間違いないと思いますよ。

【 クール便 】

百十郎　赤面　純米　1,800ml

『真澄』の新たな未来を切り開く！

真澄　漆黒　KURO　純米吟醸

７号酵母の特徴は、「落ち着いた香りとバランスのとれた味わい」です。現在の酒造りで最も使用されている酵母であり、酵母の横綱とも呼ばれています。

そんな７号酵母発祥の酒蔵「宮坂醸造」が手がける「真澄・フラッグシップライン」。目を引くこのラベルには、「伝統と革新の二面性、７号酵母の調和のとれた風味、世界へ向けた酒文化の発信」といいた意味が込められています。

『漆黒　KURO』は、フラッグシップラインのなかでもNo.1を目指しているであろう１本です。飲み口はドライでクリア。そこに味わいのふくらみ感がバランス良く馴染みます。口に含んだ瞬間はこじんまりとした甘味。その甘みが酸味＆含み香とバランス良く馴染みながら、ゆっくりと膨らんでいきます。喉を通すとクリアな残像。そしてフレッシュ＆ドライで締めてくれます。真澄らしい貫禄ある飲み口です！

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田光　Malic acid　純米吟醸　720mL

【 クール便 】

阿櫻　特別純米原酒　超旨辛口　1800ml

新たな歴史の目撃者となれ！

宮の雪　レッドバッジ　純米吟醸生原酒　愛山

地元四日市を代表する『宮の雪』。そのなかでも大好評いただいているのが、販売店が限定されている「バッジ」シリーズ！遂に新商品の登場です。その名も『レッドバッジ』

原料米に愛山を使用。その愛山を贅沢にも50％精白。純米大吟醸を名乗れる規格ですが、今回は敢えて純米吟醸としてリリースします。さらに、仕込み総量わずか約150kg。720ml瓶で約400本の超小仕込みです。

お味のほうは・・・愛山ならでのは旨味・甘味・コクを存分に感じていただけます！めっちゃジューシーですよ！！マスカット系の果実感満載の香りが飲み手を誘います。口に含むと、ジューシーかつボリューミーな甘味と爽やかな酸味が口の中いっぱいに広がります。この酸味が旨みを上手にまとめ、バランスの良い味わいを導きます。コロッと喉を通ったあとは、高級キャンディーを舐め終えたあとのような心地よい余韻に包まれます。。濃厚・芳醇タイプのお酒ですが、キレが良いので全くくどくありません(^^)

今回、期間限定酒として720mlのみでの製品化です！400本限定、お早めに！

【 クール便 】

Hey OMACHI!!　NEW FACEが新登場＼(^^)／

宮の雪　グリーンバッジ　純米吟醸生原酒　雄町　720ml

KOBAでもお馴染み『宮の雪　バッジシリーズ』から待望の新商品がリリース！50％精白の「雄町」と、香り系酵母「1801号酵母」の夢のコラボです。開栓と同時に華やかな香りが漂います。熟したメロンや青リンゴ、洋梨、パイナップル、グレープフルーツといった様々な要素が共存する、とてもフルーティな香りです。だけど、ケバすぎない。上品で爽やかな漂います。口に含むとメロンを主軸とした最初の香り同様の甘味に、バニラアイスのような甘味がプラスされ、両頬がはち切れんばかりに広がります。しかし、その甘味には柔らかみがあり、くどさを感じさせません。一気に膨らんだ甘味が清らかな酸味と馴染み、喉を優しく通っていきます。旨味◎ 喉のキレ◎ 余韻◎ 原料米である「雄町」の旨味と18号系酵母のフルーティさは見事に出会ったお酒です。両者の長所がぶつかることなく、バランス良くコラボしています＼(^^)／ そして、その出会いのキューピッドは「蔵の技」。MIYANOYUKI、さすがです！！

【 クール便 】

林　純米吟醸　火入れ　美山錦　1800ml

※本商品は蔵元様の意向により、オンラインショップ内のカートではご購入いただけません。在庫の有無の確認やご購入をご希望されるお客様は、お電話（059-333-5800）にてお問い合わせください。