ジューシーさが売りの必飲の１本！

寒紅梅　純米酒　山田錦

新酒さらではの清々しさと、山田錦ならではの奥深い旨味が見事にコラボしたティスト。とってもジューシー d(^O^)bそして酸味が切れの良さを導き、お料理と一緒に飲んでも邪魔になりません。必飲の１本です♫

八兵衛の秘密兵器！

酒屋八兵衛　純米大吟醸　無濾過生原酒　雄町

元坂酒造「酒屋八兵衛」の秘密兵器はこの酒！2019BYより、製造工程の見直しによって純米吟醸規格→純米大吟醸規格へとグレードアップしています。

雄町ならではの懐の深い旨味が思いっ切り引き出されています。その旨味、深いけど重くないんです。それでいてキレイなお酒。透明感と幅のある味わい。本来なら相反する味わいが見事に同調されています。
これぞ元坂の雄町！…そう思わせてくれる酒です。

【 クール便 】

作シリーズ　人気№１！
作　雅乃智　中取り　純米大吟醸

お蔭様で「作｣、絶大なる人気を誇ります。
元サッカー選手の中田英寿さんがこの酒に魅入られて蔵元訪問までしたから？
ガンダムファンに人気だから？
確かにそうかもしれませんが、絶大なる人気を誇る最大の理由、それは、やはり「味」ですよね。
この酒「作　雅乃智　中取り」は「作」シリーズを象徴する香り。白葡萄ともメロンともリンゴとも思える香り。洋梨かも。その域は鮮やか。
しかし、その香りを以ってしても、この酒の良さを語るにはまだまだ序の口。
香りによる期待感を膨らませながら酒器を口に運ぶと、幅のある味わいがゆっくり口の中で広がります。濃厚とも思えるたっぷりの甘味。普通ならこの甘味が苦になりそうなものですが、そう感じないのは、みずみずしさを兼ね備えた流線型のような酸味が見事に打ち解けているからでしょうね。
エレガントでリッチ。
含み香と甘味と酸味、そのバランスが絶妙。
主張が強すぎると嫌味になるのが常ですが、そうさせないところ、天晴れです。
飲めば納得する一番人気の「作｣、いかがですか…。

酒は飲んでも飲まれるな・・・お気を付けて！！

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦

当店人気の『川中島幻舞』シリーズ。蔵元杜氏の千野麻里子さんが得意とするのがこの「美山錦」を原料米に使ったお酒です。清涼感溢れるキレイな香りとジューシーな甘味を持つ、とっても美味しいお酒です。甘味に酸味が絡むことで甘酸っぱさがパッと一瞬広がりますが、サラッと消えちゃう・・・。ジューシー＆甘酸っぱい→サラッとという味わいです(^O^) そしてラストに爽やかな残像を残してくれます。もう一杯！！と何回でもおかわりしたくなる酒です。飲みすぎ注意でお願いします(*ﾟ▽ﾟ*)

【 クール便 】

※申し訳ございません。こちらのお酒は、お一人様各サイズどちらか１本限りでお願いいたします。

林　純米吟醸　生酒　出羽の里　1800ml

在庫あり

※本商品は蔵元様の意向により、オンラインショップ内のカートではご購入いただけません。在庫の有無の確認やご購入をご希望されるお客様は、お電話（059-333-5800）にてお問い合わせください。

【 クール便 】

完全予約制＆KOBA限定超特別企画

丸彦　今朝しぼり　純米吟醸　無濾過生原酒

KOBAの地元、三重県四日市の日本酒ファンにお馴染みの『三重の寒梅』

一昨年頃から蔵元にちょっぴり無理をお願いして、通常火入れしてから出荷するお酒を特別に“生”のままで出荷していただいております。

これまでの『三重の寒梅』とは一味違うその味わいに魅了される方が続出。それもそのハズ、ナント毎回毎回、蔵人総出で1本1本丁寧に直汲みしていただいており、造り手の想いをダイレクトに感じていただけるお酒としてKOBAもご案内させていただいております。たくさんのリピートをいただくなど、リリースの度に即完売。そして、昨年から醸造をお願いしている『まるごと四日市の酒　MARU YON』もおかげさまで大好評いただいております。

そんな大大大躍進中の「丸彦酒造」さんとのKOBA限定超特別企画がコチラ！！

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＼＼丸彦　今朝しぼり　純米吟醸　無濾過生原酒／／⁡

その名の通り、早朝に搾ったお酒をその日の夜に飲めるという、地元ならではの超特別企画です。しかも、予約数のみを瓶詰めする完全予約制。とは言うもののただいま絶賛仕込み中です。お酒は自然の力に任せて発酵させるため、現時点で搾る日はまだ未定ですが、お酒を搾った日の朝にKOBAが丸彦酒造までそのお酒の引き取りに伺います。早朝に搾ったお酒をその日のうちに飲めるという、特別＆贅沢なしぼりたて生酒。ぜひぜひご予約くださ〜〜い(^^)

全国発送も受け賜ります。

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■ご予約締切日

2024年2月29日　21:00〆切

⁡■ご予約方法

旨喜酒専門店KOBA (有)小林商店　　TEL  059-333-5800

お電話、店頭、当店HP内オンラインショップにて受付致します。⁡

■発売日

ただいまのところ3月上旬前後という目安しかわかりません。

ご予約いただいた方には、発売日がわかり次第ご連絡させていただきます。

【 クール便 】

人気の酒「作」の高級酒！

作　塊山一滴水　純米大吟醸

メロンや洋梨を連想させる香り。華やかという表現を飛び越え、優雅の域。ほんのりとした甘味と丸みを備えつつもキレイな飲み口。エレガント、高貴という言葉が良く似合います！

さすが、名門蔵元！
立山　純米吟醸　兵庫県産山田錦　1800ml

スッキリとした辛口。それが立山酒造が醸す酒の味わいの基本。そんなスピリットを堅実に守りながら、豊かな吟醸香と柔らかな旨み、そして爽やかな甘味が見事に融合されている酒です。
スッキリとした酒質の中に顔を出すコク、辛さの中に見出される甘味に、この酒のレベルの高さを感じずにはいられません。
さすが、名門蔵元です。