寒紅梅 純米酒 山田錦
ジューシーさが売りの必飲の１本！
寒紅梅 純米酒 山田錦
新酒さらではの清々しさと、山田錦ならではの奥深い旨味が見事にコラボしたティスト。とってもジューシー d(^O^)bそして酸味が切れの良さを導き、お料理と一緒に飲んでも邪魔になりません。必飲の１本です♫
厳選地酒紹介
全国には星の数ほど酒蔵がありますが、当店ではご縁をいただいた蔵元さんとの直取引によるお酒を中心に販売いたしております。もちろん、どのお酒も自信をもってお奨めできる自慢のお酒です。
作 穂乃智 純米酒
全てが心地いい・・・
作 穂乃智 純米酒
心地いい、爽やかな柑橘系の香り。
心地いい、口当たり。そして、穏やか。
心地いい、軽快感。だが、膨らみも感じさせる。
心地いい、喉越し。キレもイイ。
すべてが心地いい「作」ならではの純米酒。
この価格にしてこの心地良さにビックリ！
脂の乗ったブリ等の刺身やフレンチにもよく合う食中酒です。
心地いい、口当たり。そして、穏やか。
心地いい、軽快感。だが、膨らみも感じさせる。
心地いい、喉越し。キレもイイ。
すべてが心地いい「作」ならではの純米酒。
この価格にしてこの心地良さにビックリ！
脂の乗ったブリ等の刺身やフレンチにもよく合う食中酒です。
酒屋八兵衛 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
八兵衛の秘密兵器！
酒屋八兵衛 純米大吟醸 無濾過生原酒 雄町
元坂酒造「酒屋八兵衛」の秘密兵器はこの酒！2019BYより、製造工程の見直しによって純米吟醸規格→純米大吟醸規格へとグレードアップしています。
雄町ならではの懐の深い旨味が思いっ切り引き出されています。その旨味、深いけど重くないんです。それでいてキレイなお酒。透明感と幅のある味わい。本来なら相反する味わいが見事に同調されています。
これぞ元坂の雄町！…そう思わせてくれる酒です。
【 クール便 】
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
作シリーズ 人気№１！
作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
お蔭様で「作｣、絶大なる人気を誇ります。
元サッカー選手の中田英寿さんがこの酒に魅入られて蔵元訪問までしたから？
ガンダムファンに人気だから？
確かにそうかもしれませんが、絶大なる人気を誇る最大の理由、それは、やはり「味」ですよね。
この酒「作 雅乃智 中取り」は「作」シリーズを象徴する香り。白葡萄ともメロンともリンゴとも思える香り。洋梨かも。その域は鮮やか。
しかし、その香りを以ってしても、この酒の良さを語るにはまだまだ序の口。
香りによる期待感を膨らませながら酒器を口に運ぶと、幅のある味わいがゆっくり口の中で広がります。濃厚とも思えるたっぷりの甘味。普通ならこの甘味が苦になりそうなものですが、そう感じないのは、みずみずしさを兼ね備えた流線型のような酸味が見事に打ち解けているからでしょうね。
エレガントでリッチ。
含み香と甘味と酸味、そのバランスが絶妙。
主張が強すぎると嫌味になるのが常ですが、そうさせないところ、天晴れです。
飲めば納得する一番人気の「作｣、いかがですか…。
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
酒は飲んでも飲まれるな・・・お気を付けて！！
川中島幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦
当店人気の『川中島幻舞』シリーズ。蔵元杜氏の千野麻里子さんが得意とするのがこの「美山錦」を原料米に使ったお酒です。清涼感溢れるキレイな香りとジューシーな甘味を持つ、とっても美味しいお酒です。甘味に酸味が絡むことで甘酸っぱさがパッと一瞬広がりますが、サラッと消えちゃう・・・。ジューシー＆甘酸っぱい→サラッとという味わいです(^O^) そしてラストに爽やかな残像を残してくれます。もう一杯！！と何回でもおかわりしたくなる酒です。飲みすぎ注意でお願いします(*ﾟ▽ﾟ*)
【 クール便 】
※申し訳ございません。こちらのお酒は、お一人様各サイズどちらか１本限りでお願いいたします。
田光 純米吟醸 火入れ 雄町
早川杜氏が感銘を受けた酒米“雄町”を使用した渾身の１本
田光 純米吟醸 火入れ 雄町
雄町ならではの清らか且つフルーティな香り。一回火入れならではのフレッシュ感と落ち着き感を両立させた口当たりで、爽やかでふくよかな甘味とジューシーな酸味が口の中に広がります。「雄町」ならではの奥行のある甘味とキレの良い酸がバランス良く絡むことで、重たさを全く感じさせません。一口飲めば、早川杜氏が醸す「雄町」の酒に魅了されること、間違いなし！
田光 純米
一家に１本常備しておきたい！
田光 純米
その時期ごとに最善の酒米を使用して醸す、『田光』の基本となる定番純米酒です。香りは穏やか。メロンやバナナを連想させる落ち着いた香りです。ミネラル感のあるまろやかな口当たりで、ふくよかな米の旨味を感じさせます。その旨味と優しい酸味、そしてホンの少しの苦渋が絶妙なバランスを保ちながら喉を通っていきます。派手さこそありませんが、その奥ゆかしい飲み口は、食事との相性もバッチリ！和洋中問わず、幅広い食事に寄り添います。ご自宅の定番酒としてもおすすめです！