敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 山田錦
敷嶋 特別純米 無濾過生原酒 山田錦
【 クール便 】
商品
半蔵 純米生酒 木桶仕込み
木桶で仕込む生原酒。めちゃくちゃ希少です。。
半蔵 純米生酒 木桶仕込み 720ml
昔ながらの木桶で仕込み限定酒。このお酒を仕込むために使用する木桶は、ナント昭和10年製なんだとか|дﾟ) びっくり！！木桶仕込みは温度管理等難しい酒造りとなりますが、出来上がったお酒は不思議と口当たりの柔らかい、まろやかな味わいに仕上がると言われています。その理由は明確にはわからないと言いますが、たっぷりと愛情と手間をかけるから！？そりゃ～おいしいに決まってます(^^)/ 膨らみのある飲み口としっかりとした旨味とコクをお楽しみください！
【 クール便 】
半蔵 純米生酒 木桶仕込み 720ml
販売価格（税込）¥2,420
菱湖 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
『菱湖』の雄町ってこんなにすごいの！？！？
菱湖 純米大吟醸 無濾過生 備前雄町
まろやかな口当たりとともに、雄町ならではの旨味を強調しすぎることなく表現されているところに、このお酒のクオリティの高さを感じます。とにかく甘味が軽やかで爽やか！これ以上コクが膨らむと重くなりすぎるという直前に訪れるクリアな酸味が、濃淡具合を見事にコントロールしています。鼻から抜けていく香りが心地良い余韻となり、思わず何度も盃に手を伸ばしてしまう。。ついつい飲みすぎちゃいます(´・ω・｀)
【 クール便 】
来福 さくら 純米生酒
個人的見解春酒ランキングNo.1に推薦します！
来福 さくら 純米生酒
春にピッタリな１本が入荷しました。59％精白の五百万石を原料米に使用。酵母はもちろん花酵母を使用しています。しかも！！桜の花から分離したさくら酵母です。見た目は、桜吹雪のようなうすにごりタイプ。桜を連想させるフルーティな香りは素晴らしいですよ～(^O^) そして、生酒ならではのフレッシュ感と、原料米である五百万石の軽快さを感じることができます。さらにさらに！旨味たっぷり＆原酒のボリューム感がもう最高！！これらを影で引き立てる心地良い酸味。この酒さえあれば一気に花見気分になれる、最高のお酒です。
【 クール便 】
鉾杉 純米 無濾過生
フレッシュ感・酸味・苦味・渋味のバランスが秀逸！
鉾杉 純米 無濾過生
ミネラル感溢れる爽やかな香り。香り同様の爽やかかつフレッシュな口あたりです。口のなかでは、柑橘系やオレンジのようなジューシーな甘味が小さく膨らみ、酸味がエッジを効かせます。そして、酸味とラストに訪れる苦渋がクロスして、やや辛口な残像でフィニッシュ(^O^) 無濾過でありながら、嫌味のないスッキリとした飲み口です。
【 クール便 】
酒屋八兵衛 純米 無濾過生酒
思わず飲みたくなる、そんなお酒
酒屋八兵衛 純米 無濾過生酒
酒のテイスティングコメントでは相反する言葉として使われる「軽さ」と「旨味」。このふたつを両立させたすんごいお酒がコチラです。このお酒のコンセプトは、「軽くて、飲み飽きしない、飲み疲れない」です。白ブドウのような爽やかな香り。ハーブの緑、温もりのあるスパイスの香りも少々。口に含むと透き通った味わいが中心を流れ、酸味が舌の両端を持ち上げます。余韻には苦味があり、味わい全体をまとめあげる。そんなお酒です。どう？飲みたくなったでしょ？
【 クール便 】