日本中に希望を与えるお酒
鳳凰美田 純米大吟醸 生酛造り 無濾過本生 酒未来
原料米には、今話題の酒米「酒未来」を使用。日本酒業界の未来を託された、今最注目の酒米の一つです！その酒米を贅沢にも50％まで磨き、生酛造りにて仕込まれた純米大吟醸を無濾過本生ver.にて販売いたします＼(^^)／過去のリリース時にも各方面からたくさんのお褒めの言葉を頂戴しており、KOBAのなかでもこの酒に対する期待値がグングン高まっております！！全鳳凰美田ファン、いや、全日本酒ファンが待ち望む『鳳凰美田 酒未来』、貴方の期待を絶対に裏切りませんよ！！日本中に希望を与えるべくリリースされるこのお酒、飲まないわけにはいかないでしょう！！
【 クール便 】
人気の酒「作」の高級酒！
作 陽山一滴水 大吟醸
香りは華やかで爽やか。飲み口は柔らかで軽快。上品な甘みを堪能していると、喉を抵抗なしにス～っと滑り落ちてきます。スペシャル、そしてプレミアムな、ワンランク上の大吟醸です。
チャレンジタンク！！
義左衛門 G-collection PURPLE 純米吟醸生原酒
通常の義左衛門は酵母別で作った８種類の酒をブレンドして完成します。この酒は普通なら出荷されないブレンドする前の単体、レアな酒です。
今回のPURPLEは、三重県酵母「MK-7」を使用しています。今期のチャンレジタンクとして位置づけされており、若戎酒造では初めて使用する酵母です！若戎酒造の本気を体感してみませんか？
【 クール便 】
ふくよかでキレイな酸味で勝負！
義左衛門 G-collection MK-5 純米吟醸生原酒
通常の義左衛門は酵母別で作った８種類の酒をブレンドして完成します。この酒は普通なら出荷されないブレンドする前の単体、レアな酒です。
今回のORANGEは、三重県酵母「MK-5」を使用しています。香りは優しくて穏やか。そしてとてもキレイで爽やかな酸味。日本酒本来の酸味であるコハク酸です。ラベルの色のようなオレンジ系の甘みもいい感じです(^O^)b 味わいの膨らみ感もふくよか。もちろん酒単体でも美味しいですが、思わず何かを食べたくなる酒です！
【 クール便 】
25° コウワカ ハマコマチversion ＜芋焼酎＞ 1800ml
新鋭ワイナリーから新発売！！
MERLOT ROSE メルロ・ロゼ 2021 無濾過 極辛口 750ml
長野県塩尻市にある、2019年新設の新鋭ワイナリー『Domaine KOSEI』から新発売のロゼワインです(^O^)
自園産のこだわりいっぱいのメルローを100％使用。無濾過、無補糖、無補酸など「できるだけ自然の状態」のこだわりをもって醸造しています。2021年ヴィンテージでは樽育成をすることなく無濾過のまま瓶詰めしていますので、ワインそのものフレッシュ＆フルーティな味わいをお楽しみいただけます。
和テイストに仕上がっているので、和食にぴったり！かわいらしいデザインの瓶も相まって、楽しく、おしゃれな気分にしてくれる、そんな日本和飲（ワイン）です(^O^)b
AMAYADORI 特別本醸造 無濾過生原酒
【 クール便 】
