２０１１年の春から不定期で発売させていただいておりますノンラベルの日本酒。
全国の蔵元数軒にお声掛けしてサンプル瓶を取り寄せ、東海３県の地酒屋有志１７店が一同に集まり何種かの日本酒を目隠しで試飲し、その中で№１に輝いたお酒を販売させていただくという企画です。
「選抜された酒」「抜きんでた酒」との意を込めて『抜酒』と命名し、ラベルの無い酒瓶に『抜酒』の文字入り木札をぶらさげ､シリーズ化しています。

酒のプロ軍団が選び抜いた酒【抜酒】。蔵元、杜氏、そして地酒屋の自信が詰まった酒です。是非、ご賞味ください！

『抜酒』公式ページはこちら！！

https://bassyu.jimdofree.com/

※これまで『抜酒』として商品化された酒の蔵元は以下の通りです。

青森県・斎彌酒造店、岩手県・久慈酒造、秋田県・両関酒造、山形県・小嶋総本店、山形県・米鶴酒造、福島県・末廣酒造、群馬県・永井酒造、新潟県・高千穂酒造、長野県・仙醸、長野県・七笑酒造、長野県・湯川酒造、長野県・黒澤酒造、岐阜県・林酒造、岐阜県・蔵元やまだ、岐阜県・渡辺酒造店、岐阜県・小坂酒造場、愛知県・丸石酒造、愛知県・東春酒造、三重県・清水清三郎商店、岡山県・丸本酒造、岡山県・嘉美心酒造、香川県・川鶴酒造、徳島県・三芳菊酒造、

※順不同