これが「安本酒造」の真骨頂！

白岳仙　搾立　SHIBORITATE　純米吟醸

「安本酒造」さんの真骨頂とも言えるお酒です。クリーンな口当たりとライトな喉越し。フレッシュ感溢れる旨味が口の中で転がり、ラストはスパッとドライに締める。究極の食中酒です。お刺身が食べたくなる・・・。

【 クール便 】

御山杉　純米生酒　ミルキークイーン　しぼりたて

四日市市のお隣 朝日町 にある小さな酒蔵「稲垣酒造場」さん。実力派な蔵元さんです。飯米であるミルキークイーンを使用しています。バナナのようなフレッシュな香り！口に含むと、香り同様の甘味と旨味が広がり、そこへ若干の苦渋が重なることで味わいを整えています。余韻として残る旨味が気持ち良く、お食事と合わせたくなる、そんなテイストのお酒です(^O^) 飲んだ人にはわかるこの旨さ・・・さあみんなもコッチへおいでよ！！

【 クール便 】

蔵人しか飲めなかった「直汲み」を気軽に飲めるようになりました！

みのわ　特別純米　無濾過生　直汲み

名張市箕曲（みのわ）地区で栽培した「神の穂」を60％精白して醸した、毎年人気の新酒です。直汲みならではのプチプチ感に軽～く滓が絡むことで、フレッシュ感と味幅が倍増！！これまで蔵人しか飲めなかった直汲みを商品化した、今の時期だけの限定酒です。瓶には番号シールが貼られており、瓶ごとで味わいが若干異なる！？のも、このお酒のおもしろいところ(^O^) 何本かかって飲み比べても楽しいですね～♫

【 クール便 】

“美味し～い”ではなく、“うんまっ”です。
雪の茅舎　秘伝　山廃純米吟醸　生酒

【冬の季節限定酒】

通常は火入れ酒として出荷される「秘伝｣の限定生酒です。
口に含んで、即「旨っ！」。
突出したインパクトはありませんが、全体のバランスが文句なし。
日本酒を飲み始めたばかりの人が言う軽々しい「美味し～い！」ではなく、日本酒を飲み慣れた人が低い声で「うんまっ」と唸る味わいです。
山廃なのに、ほのかな吟醸香。
口当たりは軽すぎず。そして、なめらか。
口の中で旨みがゆっくり広がりキレイな酸がゆっくりと追いかけてきます。
火入れ酒のような落ち着き感はありませんが、その代わりにフレッシュ感を満喫できます。
飲まれた方のリピート率が非常に高いお酒です。
是非、ご賞味を！

【 クール便 】

原田　フユ　特別純米　にごり酒

【 クール便 】

田光　干支ボトル　純米吟醸

敷嶋　冬椿

【 クール便 】

NEW酒屋八兵衛、お楽しみください

酒屋八兵衛　朔旦　純米吟醸

『酒屋八兵衛』からニューアイテムが入荷！口当たりの柔らかさとフレッシュな飲み口は最高！旨味と酸味のバランスが良いからスイスイ飲めちゃいます！キレ良し、余韻も穏やか。盃が止まらなくなるおいしさです(^O^) 

【 クール便 】

幸せになりたい人、この指と～まれ
阿部勘　純米吟醸　かすみ生酒

毎年人気、阿部勘のしぼりたて新酒です。
嬉しいことに“うすにごり”。
まるで桃を連想させるかのようなフルーティな香りと味わい。
生酒ならではのたっぷりのフレッシュ感！
うんま～い！！
お勧め！
幸福、口福のお酒です。

【 クール便 】

来福ファン待望のしぼりたてです！

来福　初しぼり　純米生酒

契約栽培米である五百万石を使用。フレッシュ感と溢れる旨味、コク、そして酸味とのバランスがとても良く仕上がっています。「しぼりたてのお酒はこうでなくっちゃ！」と思わせてくれる、そんなお酒です(^O^) 

【 クール便 】