天遊琳 特別純米酒 限定瓶囲い
四日市を代表する美味しさ!
天遊琳 特別純米酒 限定瓶囲い
四日市で“メッチャ旨い酒”って言ったらヤッパ、コレです。
ツボを押さえた酒…とでも表現しましょうか。
重すぎず、軽すぎず…。
濃い味付けの料理にも負けないコシの強さを持ちながら、淡白な味わいの料理にもそっと寄り添ってくれる酒です。
蔵元曰く、「白子と絶妙に合います」とのこと。
夏場は冷酒も旨いこの酒ですが、冬のお燗酒も最高!
寒い冬の必需酒です。
四日市を代表する美味しさ!
天遊琳 特別純米酒 限定瓶囲い
四日市で“メッチャ旨い酒”って言ったらヤッパ、コレです。
ツボを押さえた酒…とでも表現しましょうか。
重すぎず、軽すぎず…。
濃い味付けの料理にも負けないコシの強さを持ちながら、淡白な味わいの料理にもそっと寄り添ってくれる酒です。
蔵元曰く、「白子と絶妙に合います」とのこと。
夏場は冷酒も旨いこの酒ですが、冬のお燗酒も最高!
寒い冬の必需酒です。
バナナアイス!?いや、お酒です。
福和蔵 純米 生酒 720ml
香りはまさしくバナナ&バニラ。ほんと、バナナ味のアイスクリームのような甘い香り。華やかと言うよりふくよかなイメージです。口の中では香り同様の甘味を感じます。その甘味が実にフレッシュ。バナナのような甘味と聞くとかなり甘そうなイメージを抱きがちですが、これがまた意外とスマート。原料米である五百万石のスッキリ仕上がるという特性を最大限に引き出した酒造りとも言えますネ。ソフトな舌触りを楽しんだ後に訪れるライトな渋味が、余韻を適度に残しつつキレてくれます。酒単体でも美味しいですが、食中酒としてもイケますネ。特に甘辛い味付けの煮付け料理なんか最高の予感!
【 クール便 】
まるでバナナのような甘味!!
福和蔵 純米 火入れ 720ml
THE バナナな香り。口に含むと熟したバナナの甘味が嫌味なく広がります。そこにバニラのような甘味が第2波として到来!その甘味の後からやってくる第3波は、メロンのような含み香と甘味。バナナ・バニラ・メロン。口の中はもうサーティワン状態\(^^)/ 日本酒でこんなの聞いたことない!でも、コレホント!!甘味の膨らみ具合が“これ以上膨らむなョ”ってところで見事に掛かるブレーキ。喉を無抵抗で通った後、ほんのりとした余韻を残します。黄色が強い黄緑色した果実味を持つ、まん丸の酒というイメージ。メチャ旨!
美山錦の『夏純』最っ高すぎるだろ!!
町田酒造 夏純うすにごり 特別純米 生酒 長野県産美山錦55%
そろそろ半袖着ても大丈夫かな~っていう時期に限定発売される『夏純』。今年は、グリーンのラベルでお馴染み『町田酒造 美山錦』の「うすにごり」タイプです。元々フルーティでジューシーなこの酒に、プチプチとした発泡性が絡み、より爽快に楽しめます。元気の源となる酒で~す!!
【 クール便 】
世界をつなぐ、そんな意味も込められている!?
半蔵& 純米生原酒 八反錦
商品名『&』には、「人と人」「料理と人」を継ぐ酒、そして「現代から次世代へ」と酒造りの伝統を継いでいきたいといった想いが込められています。
心地良い爽やかな香りと、ボリュームがありながらもキレの良い飲み口を持ちます。未来を夢見る若者の想いがイッパイ詰まっていますよ!
【 クール便 】
飲まなきゃ、損します!
琵琶のさゝ浪 手詰め中取り 無濾過純米生酒
定番酒である同じ酒の「火入れ酒」を【生酒】として限定出荷されるお酒です。火入れ酒の良いところはそのまま残しながら、生酒ならではの躍動感溢れるフレッシュな味わいに仕上がっています。もぅ~、たまりません! この酒のスペックは八反錦70%精白の純米酒。もっと米、磨いとるやろ~って思わず疑いたくなるほどです。とても2100円の純米酒とは思えない、ナイスな限定生酒です。
【 クール便 】
15度くらいがちょうど飲み頃かな!?
参宮 月夜見 特別純米 雄町 火入れ
『参宮 月夜見』は無濾過生ver.が人気ですが、こちらの火入れver,も味が乗っていて旨いんです!酒温が15度前後まで上がると、ちょうどイイ感じにバナナの香りと甘味が膨らみます。その甘味といっしょに雄町由来のジューシーな旨味がじゅわ~っと広がる。。お燗にするとなお良し!です(^O^)b
美禄 特別純米 真冬の生貯蔵 瑞雪の雪あかり 720ml
【 クール便 】