天明 Kitakatayamada 東京精米
天明 Kitakatayamada 東京精米 1800ml
【 クール便 】
天明 Kitakatayamada 東京精米 1800ml
販売価格（税込）¥3,608
純米酒
天明 純米 火入50*65
『天明』の哲学が詰まった情熱のオレンジ
天明 純米 火入50*65
『天明』のスタンダードでありながら一番人気の酒はコレ！酒造りへの情熱を表すオレンジのラベルに、透明感ある清き酒＆ものづくりへの真摯な姿勢を示す白い文字。別名『オレンジの天明』です。
蔵の地元・会津坂下産の山田錦（50％精米）を麹米に使用。この米の持つポテンシャルが最大限に活かされています。掛米には、65％精米の会津坂下産米を使用。しかも3種類というので驚きです。添え仕込みには五百万石。酵母をしっかりと増やしたいため、溶ける五百万石を使用しています。仲仕込みには亀の尾を使用。この米特有のアクセントのある旨味を加えることが狙いです。留め仕込みには夢の香を使用。特徴ある優しさで包み込むような味わいを表現しています。麹米と掛米で4種類の酒米を見事に使いこなす鈴木杜氏、お見事です！自社酵母Nとうつくしま夢酵母F701の2種類の酵母を別々に使用して仕込み、絶妙な配分でブレンドしています。
ラベルの通り、オレンジを連想させる香り＆甘味＆酸味。その全てが適度に主張しながらも、保たれるバランス感が最高！キレイ＆フレッシュな飲み口が清々しくみずみずしい。喉の通りからラストのキレの良さまでも申し分なし！こんな高クオリティーな味わいにも関わらず、まだまだ進化中というので驚きですね(^O^) 『天明』シリーズの哲学が詰め込まれた『オレンジの天明』ぜひお楽しみください♫
天明 純米 本生50*65
バランス感が最高な万能食中酒！
天明 純米 本生50*65
スカイブルーのラベル。この色には、大好きな会津の澄み渡る空のように、更なる成長・成熟を目指すという決意が込められています。別名『空色の天明』です。会津産五百万石を使い、9号酵母と自社酵母NATSUKIで別々に仕込んだ酒がブレンドされています。目指す酒質は万能型食中酒。
「どの料理に合いますか？」の質問に、食いしん坊な造り手たちが「どんな食事にも合わせたい」という想いで醸される酒です。料理の邪魔をせず寄り添い、違和感や引っ掛かりがなく、透明感溢れる酒。まさしく、そんな酒です！穏やかな香りに始まり、中盤のほんのりとした甘味と爽やかな酸味、全てが控えめでありながら全てに主張を感じます。そんんでもってそのバランスは完璧◎ 確かに最高の万能食中酒。でも酒単体でも実に旨い！脱帽！！
【 クール便 】
鉾杉 しぼりたて純米 うすにごり生
『鉾杉』×『おりがらみ』＝お上品な大人味(^ε^)-☆!!
鉾杉 しぼりたて純米 うすにごり生
『鉾杉』の限定シリーズ、今年も旨いです！滓がらみです。柔らかでフルーティな香り。フレッシュさも抜群です！口に含むと、酸味とキレイな甘味が上品に広がります。そして滓が絡むとボリュームアップ！フレッシュさのなかにコクを感じます。ラストは大人味の苦渋でキレを演出。穏やかでバランスの良い仕上がりです。
【 クール便 】
阿部勘 純米辛口
独眼竜も真っ青の旨さ！
阿部勘 純米辛口
宮城県産米を６０％精白し、丁寧に醸し上げた毎日飲める純米酒です。キレの良い膨らみのある味わいを持ち、様々なお料理に合ってくれます。
気がつくと昨日も今日も、そして明日もこの酒で落ち着いていますよ。
作 玄乃智 純米酒
いつも料理の傍らに・・・
作 玄乃智 純米酒
季節限定酒を除いた「作シリーズ」の中で、最も新しい商品です。
酒名「玄乃智」の「玄」とは微妙で奥深く、全ての根源という意味を持ちます。
そういう意味合いも込め、使用する酵母は７号酵母。６０％精白した三重県産「みえのゆめ」を原料米にして醸した純米酒です。
この酒の第一の特徴は、他の「作」と比べ香りが穏やかであるというところ。
その狙いは食中酒。食事をしながら楽しめる酒をコンセプトにした味わいに仕上がっています。
華やかさを抑えた控えめな香り。しかしながらその香りはリンゴのようで心地良い。嫌味がなく、邪魔にならない。
米由来の適度な甘み。
そして、引き締まった酸味。
この香り、甘み、酸味がバランスよく重なり、和食はもちろん、イタリアンやフレンチ等、幅広い料理に適応してくれる酒です。
今までの「作」とは一線を描し、こんな「作」があってもいいんじゃない…。
発売当初はそんなノリだったこの酒でしたが、いまや大人気。
食との調和に的を絞った、まさに食を楽しみたい大人、玄人のための「作」です。
作 定番酒コンプリートセット
こんなに贅沢してもいいんですか？はい、イイんです！
作 定番酒コンプリートセット
大人気銘柄『作』の定番酒を贅沢に飲み比べできる豪華セットをご用意致しました！『作』が大人気なのは、定番酒のクオリティーがめちゃくちゃ高いから(^^)/ 通年展開しているからこそ、定番酒の品質にこだわり、高品質のお酒を安定して世に送り出す。。そんな清水さんの姿勢、ほんっと尊敬します。「清水清三郎商店」クオリティーの『作』、ぜひお楽しみください！
◆セット内容（詳細は各商品ページをご覧ください。）
もちろんそれぞれ単品購入も可能です！！
宮の雪 バッジシリーズ飲み比べセット
こだわりの地酒屋でしか買えない！特別な『宮の雪』を贅沢に飲み比べ！
宮の雪 バッジシリーズ飲み比べセット 720ml × 4本
当店でも人気の『宮の雪 バッジシリーズ』を贅沢に飲む比べできるセット！あなたのお好みはどれですか？
宮の雪 グリーンバッジ 純米吟醸生原酒 雄町 720ml × 1本
宮の雪 レッドバッジ 純米吟醸生原酒 愛山 720ml × 1本
宮の雪 ブルーバッジ 純米吟醸生原酒 山田錦 720m × 1本
宮の雪 ホワイトバッジ 山廃仕込特別純米生原酒 神の穂 720ml × 1本
【 クール便 】
宮の雪 バッジシリーズ飲み比べセット 720ml × 4本
販売価格（税込）¥8,140