純米吟醸酒

鳳凰美田 燗KAN 秋田流生酛造り 純米吟醸

鳳凰美田 燗

酒名の通り、ぜひ燗酒で!

鳳凰美田 燗KAN 秋田流生酛造り 純米吟醸

フルーティな味わいで大人気の『鳳凰美田』ですが、そのラインナップのほとんどが冷酒で飲んでおいしいタイプ。しかし、このお酒はお燗向けに設計されています。岡山県産雄町を贅沢に55%まで精白し、生酛仕込みです。雄町特有の旨味を最大限に引き出しつつ、生酛造りならではの酸味と力強さが見事になじんでいます。ミルキータッチで滑らかな口当たりをお楽しみください(^^)/

鳳凰美田 燗KAN 秋田流生酛造り 純米吟醸 1800ml
販売価格(税込)¥3,740
売り切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

作 Z 純米吟醸

作 Z

『作』が辛口を造るとこんな酒になります!

作 Z 純米吟醸 750ml

作 Z 純米吟醸 750ml
販売価格(税込)¥1,980
売り切れ

カテゴリー│ 【作】三重県鈴鹿市・清水清三郎商店 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

白岳仙 荒走 ARABASHIRI 純米吟醸

白岳仙 荒走

越前かにとの贅沢なペアリングがおすすめ♪

白岳仙 荒走 ARABASHIRI 純米吟醸

フレッシュな香りと透明感のある喉越し。しぼりたてをそのままボトリングしているので、ピチピチとしたガス感をお楽しみいただけます。フレッシュ&ジューシー&パワフル&ピチピチ(^_^) それらひとつひとつのパーツが重なり、「食」との関連性が生まれ、旨い酒という表現に結びつく・・・。そんな酒です。つまり、旨喜酒です!!

【 クール便 】

白岳仙 荒走 ARABASHIRI 純米吟醸 1800ml
販売価格(税込) ¥3,740
数量 売り切れ
白岳仙 荒走 ARABASHIRI 純米吟醸 720ml
販売価格(税込) ¥2,090
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【白岳仙】福井県・安本酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過かすみ酒 本生

鳳凰美田 初しぼり

このフレッシュ感、ヤバイです
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過かすみ酒 本生

まるで果実が原材料かと想わせる「鳳凰美田」シリーズの中で、フレッシュ感がもっとも凝縮されているのがこのお酒です。新酒生酒ですのでフレッシュなのは当然と何方様も思われるでしょうが、この酒は群を抜いています。
先ず、開封と同時に華やかな香りをお楽しみいただけます。
口に含んだ時の青林檎のようなジューシーな味わいは、喉を通すの勿体なく思ってしまうほど。
喉を通った後、心地良い余韻と共に辛味を覚え、すーっとキレてくれます。
そして、頭の中にこの美味しさが確実にインプットされます。
どの「しぼりたて」か迷ったときは、この酒に決まり!…ですよ。

【 クール便 】

鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 1800ml
販売価格(税込) ¥3,080
数量 売り切れ
鳳凰美田 初しぼり 純米吟醸 無濾過本生 720ml
販売価格(税込) ¥1,760
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬(しぼりたて、他) , 純米吟醸酒,

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 愛山

鳳凰美田 火入れブラックフェニックス

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸酒 瓶燗火入れ 愛山

【 クール便 】

鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入れ 愛山 1800ml
販売価格(税込) ¥3,960
数量 売り切れ
鳳凰美田 Black Phoenix 純米吟醸 瓶燗火入れ 愛山 720ml
販売価格(税込) ¥2,200
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【鳳凰美田】栃木県・小林酒造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

若戎 真秀 育もと 純米吟醸生酒 中取り

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じっくり熟成、じっくり味わう。
若戎 真秀 育もと 純米吟醸生酒 中取り

【秋の季節限定酒】

「若戎・ 真秀」。このお酒、山廃仕込。
若戎酒造では山廃仕込を育もと仕込と呼んでいます。
レギュラー酒の「真秀」は火入れ酒。
春先には同酒の「生酒」が限定発売されますが、そのお酒も大好評をいただきます。
この酒はその「真秀 生酒」の限定「中取り」。
お酒を搾る時、最初に出てくるお酒を「荒走り」と呼びます。
続いて出てくるお酒が「中取り」。
中垂れ、中汲みとも呼ばれ、香り豊かで深い味わいをしており、最も美味しいところと言われています。
トロリとした口当たりの次に感じる、山廃仕込みならではの心地良い酸味。
しっかりとしたボディを持ちながら柔らかな旨みがあります。
そして、パンチがありながら重たさを感じさせません。
山廃仕込、しかもせっかくのいちばん美味しい中汲みだからじっくり熟成させたい…という蔵の意向で、秋を待っての限定出荷となります。

若戎 真秀 育もと 純米吟醸生酒 中取り 1800ml
販売価格(税込) ¥3,520
数量 売り切れ
若戎 真秀 育もと 純米吟醸生酒 中取り 720ml
販売価格(税込) ¥1,760
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【義左衛門・真秀】三重県伊賀市・若戎酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

田光 純米吟醸 無濾過生 雄町

田光 純吟生 雄町

田光 純米吟醸 無濾過生 雄町

【 クール便 】

田光 純米吟醸 無濾過生 雄町 1800mL
販売価格(税込) ¥4,015
数量 売り切れ
田光 純米吟醸 無濾過生 雄町 720mL
販売価格(税込) ¥2,200
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【田光】三重県菰野町・早川酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし

真澄 ひやおろし

根強い人気を誇る山廃純米吟醸!

真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし

真澄の秋の酒と言えばコレ!使用する酵母は『真澄』の代名詞「7号酵母」。一夏寝かせることで重過ぎない円やかな口当たりに仕上げました。米の甘味と山廃仕込ならではの酸味がクロス。若すぎず熟しすぎずの、皆大好きな味わいです。
杜氏よりコメントをいただいております。
『熟成により味わいの角が取れ、丸みを帯びています。甘味と酸味のバランスが良く、いい味に仕上がっています。』…との事。
秋茄子の煮物、きのこのマリネ等、秋の味覚はもちろん、ピーマンの肉詰め等、肉料理にもピッタリ合いますヨ。

真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 1800ml
販売価格(税込) ¥3,300
数量 売り切れ
真澄 山廃純米吟醸 ひやおろし 720ml
販売価格(税込) ¥1,980
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【真澄】長野県・宮坂醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

津島屋 純米大吟醸 播州山田錦 秋あがり

津島屋 純大 秋あがり

津島屋 純米大吟醸 播州山田錦 秋あがり

【 クール便 】

津島屋 純米大吟醸 播州山田錦 秋あがり 1800ml
販売価格(税込) ¥3,520
数量 売り切れ
津島屋 純米大吟醸 播州山田 秋あがり 720ml
販売価格(税込) ¥1,760
数量 売り切れ

カテゴリー│ 【津島屋】岐阜県・御代桜醸造 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・秋(ひやおろし、他) , 純米吟醸酒,

抜酒 Bassyu 番外編 応援酒 嘉美心酒造 純米吟醸

抜酒応援酒

抜酒 Bassyu 番外編 応援酒 嘉美心酒造 純米吟醸 720ml

抜酒 Bassyu 番外編 応援酒 嘉美心酒造 純米吟醸 720ml
販売価格(税込)¥1,815
売り切れ

カテゴリー│ 【抜酒】Bassyu プロの地酒屋が選んだ酒 , 全国の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,