久保田 萬寿 純米大吟醸 無濾過生原酒
久保田 萬寿 純米大吟醸 無濾過生原酒
【 クール便 】
純米大吟醸
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 無濾過本生 亀粋
斬新、そして終わりなき進化
鳳凰美田 髭判 純米大吟醸 無濾過本生 亀粋
漫画「夏子の酒」に登場する酒米「康龍」のモデルであり、幻の酒米とも言われる「亀の尾」。その亀の尾の突然変異株を固定化し、「亀粋」という名で種苗登録された希少な米を原料米に使用。その「亀粋」を贅沢に５０％精白した純米大吟醸です。
亀の尾で造った酒は柔らかな味わいに仕上がるのに対し、「亀粋」で仕込む酒は迫力満点の味わいに仕上がると言われています。
果実のような香り、柔らかな膨らみのある味わい、滑らかな喉越し、甘味と辛味が交差する余韻。斬新でありながら鳳凰美田ならではの味わいです。蔵元が自信満々で世に送るこの至福の露に、いったいどこまで走り続ける蔵元なのかと驚かされます。
美味しい酒は場を和やかにしてくれます。酒のあるシチュエーションには欠かせない酒です。
亀の尾で造った酒は柔らかな味わいに仕上がるのに対し、「亀粋」で仕込む酒は迫力満点の味わいに仕上がると言われています。
果実のような香り、柔らかな膨らみのある味わい、滑らかな喉越し、甘味と辛味が交差する余韻。斬新でありながら鳳凰美田ならではの味わいです。蔵元が自信満々で世に送るこの至福の露に、いったいどこまで走り続ける蔵元なのかと驚かされます。
美味しい酒は場を和やかにしてくれます。酒のあるシチュエーションには欠かせない酒です。
【 クール便 】
菱湖 純米大吟醸 愛山
高級菓子！？と錯覚するほどの上品な甘味
菱湖 純米大吟醸 愛山 720ml
まるで高級菓子のような上品な甘味。この一言に尽きます！ジワジワと広がるトロリとした甘味です。そしてその甘味はまるで舌に溶け込むかのように消えていきます。でも、舌と口の中がその甘味を離したがらず、上品なスイーツのような甘い余韻が長く続きます。優しい甘味に巡り会えるお酒です。
菱湖 純米大吟醸 愛山 720ml
販売価格（税込）¥1,925
菱湖 純米大吟醸 無濾過生原酒 備前雄町
『菱湖』の雄町ってこんなにすごいの！？！？
菱湖 純米大吟醸 無濾過生 備前雄町
まろやかな口当たりとともに、雄町ならではの旨味を強調しすぎることなく表現されているところに、このお酒のクオリティの高さを感じます。とにかく甘味が軽やかで爽やか！これ以上コクが膨らむと重くなりすぎるという直前に訪れるクリアな酸味が、濃淡具合を見事にコントロールしています。鼻から抜けていく香りが心地良い余韻となり、思わず何度も盃に手を伸ばしてしまう。。ついつい飲みすぎちゃいます(´・ω・｀)
【 クール便 】
楯野川無我 クリアボトル 純米大吟醸
さすが山田錦！これは絶対あたります。。。
楯野川無我 クリアボトル 純米大吟醸
大人気『楯野川』の生酒シリーズ『楯野川無我』！純米大吟醸しか造らない酒蔵がこだわる６つの「無」があります。
無濾過・・・採れたそのままの
無加水・・・濃厚な旨味を持つ原酒で
無加熱・・・フレッシュな生酒として
泡を立てな(無)い・・・自然な発砲感を残したまま
時間を置かな(無)い・・・上槽当日に瓶詰め
新鮮味溢れる美味しさを無我夢中に追求しています(^O^) シリーズ第三弾となる今作は、原料米に山田錦を100％使用しました。さすが酒米の王様と言われるだけあり、リッチで奥深いテイストの虜になる人続出！！シリーズを通してお楽しみいただけるフレッシュ感満載の飲み口ももちろん健在ですよ。
【 クール便 】
