世界をつなぐ、そんな意味も込められている！？

半蔵＆　純米生原酒　八反錦

商品名『＆』には、「人と人」「料理と人」を継ぐ酒、そして「現代から次世代へ」と酒造りの伝統を継いでいきたいといった想いが込められています。

心地良い爽やかな香りと、ボリュームがありながらもキレの良い飲み口を持ちます。未来を夢見る若者の想いがイッパイ詰まっていますよ！

【 クール便 】

真秀　純米吟醸　育もと　中取り　しぼりたて生酒　720ml

【 クール便 】

15度くらいがちょうど飲み頃かな！？

参宮　月夜見　特別純米　雄町　火入れ

『参宮　月夜見』は無濾過生ver.が人気ですが、こちらの火入れver,も味が乗っていて旨いんです！酒温が15度前後まで上がると、ちょうどイイ感じにバナナの香りと甘味が膨らみます。その甘味といっしょに雄町由来のジューシーな旨味がじゅわ～っと広がる。。お燗にするとなお良し！です(^O^)b

新しい！スッキリ系『作』

作　奏乃智　純米吟醸

神楽　特別純米生酒

【 クール便 】

淡麗超辛口！？いやいや、まるで白ワインです！

白米城　松阪牛　特別純米　720ml

カワイイ牛のラベルが目を惹きます！！口に含むと、バニラを想わせる柔らかい甘味。そしてすぐにやって来る青リンゴのようなサワー感。爽やかな酸味です！甘味と酸味が重なりながらも、くどさを感じません。「淡麗超辛口」のラベル表記を見事に裏切るアバウト感も最高ですね(^O^)

イイトコドリのハイブリッド日本酒

神楽　純米吟醸　生酒　1,800ml

地元四日市の小さな小さな酒蔵「神楽酒造」で醸される旨喜酒。毎年、600kg の小仕込み × 4本の、超ミニ蔵と言っても過言ではないほどの小さな蔵元です。

爽やかなピーチのような甘味が好印象のサラッとした飲み口。スリムなボデイーで、喉をス～っと通ります。フルーティさとキレの良さを兼ね備えた、イイトコドリな日本酒です。この酒片手にカニをいただく・・・。う～～ん贅沢！！

【 クール便 】

鉾杉　純米吟醸　弓形穂しずく

辛口派なら何方様でも納得！
三重錦　超辛純米　火入れ　1,800ml

辛口…。
そう聞くと、通の酒っぽく思いませんか？
じゃぁ、超辛口は通の中の通の酒か…。
そんなイメージに偏りがちですが、この酒は辛口派ならオールマイティな酒。
オールマイティ…？
トランプなら、最も強い札。
スペードのエースか…。
脱線、申し訳ございません。
広島県産八反錦を６０％精白した、日本酒度プラス１０という辛さと鋭い切れ味を持つ純米酒です。
全般に旨味がしっかりとありながらキレのいい酒というイメージの「三重錦｣ですが、この酒は異色タイプ。
ある意味、スペードのエースなのかも…。
超辛口の肩書きを持つこの酒ですが、その辛さはアルコールがツンツンとした辛さとは明らかに違う辛口です。
そして、辛口酒にありがちな薄っぺらさを感じさせません。キリッと締まった口当たりの裏側で、そっと灯される旨味。米の旨味を引き出しながら、雑味の無い爽快な辛口。ドライ＆シャープ：マイルド＝７：３みたいな…。
辛口派なら何方様でも納得していただける酒です。