三重の地酒

田光　特別純米　おりがらみ生　赤磐雄町

田光　特別純米　おりがらみ生　赤磐雄町

【クール便】

カテゴリー│ 【田光】三重県菰野町・早川酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米酒,

田光　純米吟醸　無濾過生酒　出羽燦々

田光　純米吟醸　無濾過生酒　出羽燦々

【クール便】

カテゴリー│ 【田光】三重県菰野町・早川酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

丸彦　103　純米吟醸　無濾過生原酒　中取り　直汲み

蔵人の想いをダイレクトに感じるお酒

丸彦　103　純米吟醸　無濾過生原酒　中取り　直汲み

四日市の日本酒ファンにはお馴染みの「三重の寒梅」。その冬季限定酒として「大寒しぼり」という名のお酒があります。四日市内で同蔵が契約する農家さんが作った「山田錦」を６０％精白。使用酵母は「ＩＹＡＰＵー３」。あまり聞き慣れない酵母ですが、軽快で雑味の少ない酒に仕上がる特徴を持ちます。美酒王国・秋田県では、よく使われているみたいですネ。毎年、大寒の頃に発売される「しぼりたて」です。本来この酒は火入殺菌をした後に出荷されるのですが、５年程前、ＫＯＢＡだけに無濾過生原酒ヴァージョンが限定入荷致しました。しかも、中取りで！「中取り」とは酒を搾る際の真ん中の部分。圧力を掛けていない為、澄み切った透明感のある味わいで、その味と香りが調和した最も美味しい部分です。他店にない、そして今までも無かった幻？の「三重の寒梅」の発売となりました。極少量の入荷でしたが、あっという間に完売。また、お飲みになられた方からも絶賛の声を多数いただきました。その酒が、今年も入荷致します！現段階ではまだモロミの状態ですので試飲も出来ていませんし、どんな酒に仕上がるのかも判りません。しかし、絶対旨い酒が出来上がると信じています。昨年の酒は以下のような味わいでした。「香りはマスカットやライチのように甘くてフルーティ。そして、爽やか。口の中では溢れんばかりのフレッシュ感と清々しい甘みが最高のコラボレーションを奏でます。後キレも良くスッと消えていきます」。そんな美酒でした。今年の酒にも期待が膨らみます。ぜひＧＥＴしてくださ～い。早々の御予約をおすすめ致します！

【クール便】

カテゴリー│ 【三重の寒梅】三重県四日市市・丸彦酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬（しぼりたて、他） , 純米吟醸酒,

田光　特別純米　無濾過生酒　神の穂

田光　特別純米　無濾過生酒　神の穂

【クール便】

カテゴリー│ 【田光】三重県菰野町・早川酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米酒,

丸彦　102　純米吟醸辛口　無濾過生原酒　中取り　直汲み

丸彦　102　純米吟醸辛口　無濾過生原酒　中取り　直汲み

【クール便】

カテゴリー│ 【三重の寒梅】三重県四日市市・丸彦酒造 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米吟醸酒,

すっぴんるみ子の酒　超辛口　特別純米　無濾過生原酒

すっぴんるみ子の酒　超辛口　特別純米　無濾過生原酒

【クール便】

カテゴリー│ 【るみ子の酒】三重県伊賀市・森喜酒造場 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 季節の酒・冬（しぼりたて、他） , 純米酒,

すっぴんるみ子の酒　特別純米　無濾過生原酒　９号酵母

すっぴんるみ子の酒　特別純米　無濾過生原酒　９号酵母

【クール便】

カテゴリー│ 【るみ子の酒】三重県伊賀市・森喜酒造場 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米酒,

るみ子の酒　特別純米　火入れ　９号酵母

るみ子の酒　特別純米　火入れ　９号酵母　1800mL

るみ子の酒　特別純米　火入れ　９号酵母　1800mL

販売価格（税込）¥3,190

カテゴリー│ 【るみ子の酒】三重県伊賀市・森喜酒造場 , 三重の地酒 , 厳選地酒紹介 , 商品 , 純米酒,

田光　純米吟醸　火入れ　雄町

早川杜氏が感銘を受けた酒米“雄町”を使用した渾身の１本

田光　純米吟醸　火入れ　雄町

雄町ならではの清らか且つフルーティな香り。一回火入れならではのフレッシュ感と落ち着き感を両立させた口当たりで、爽やかでふくよかな甘味とジューシーな酸味が口の中に広がります。「雄町」ならではの奥行のある甘味とキレの良い酸がバランス良く絡むことで、重たさを全く感じさせません。一口飲めば、早川杜氏が醸す「雄町」の酒に魅了されること、間違いなし！