ワンランク上の食中酒ヽ(´▽｀)/

美丈夫　吟の夢　純米大吟醸

山田錦とヒノヒカリを親に持つ「吟の夢」を原料米とし、５０％精白した純米大吟醸です。デリシャスリンゴを想わせる爽やかな香り。程良い香りなので、料理の邪魔になりません。程良く膨らむ旨みに、心地よくキレイな酸味が見事に絡み、キレの良さを導きます。金目鯛の炙りのような、素材の甘味を活かした料理によく合いそうです！トウモロコシのかき揚げもイイかも。

白老　自然栽培米の酒　無濾過生原酒

【 クール便 】

白老　夏の純米吟醸　うすにごり

【 クール便 】

白老　辛口特別純米　ハゼラベル

純米大吟醸でこの価格！？！？

天寶一　純米大吟醸　生酒　Attack　せめ　1,800ml

人気の天寶一からの限定酒！

４０％精白した山田錦で醸した純米大吟醸酒の「責め」部分を瓶詰めしています。だからこそのこの価格！しかも生酒！嬉しい限りです(*´∀｀*)

上立ち香りは優しくて柔らか。含み香りは上立ち香以上に大きく膨らみます。まるでメロンのような香りです。その香りに同調するように甘味もメロン。しかもふくよか！トロリとしたソフトな舌触りにも好印象を抱きます。そして、その後が面白い！口の中ではふくよかで丸～い味わいだったのが、喉を通る手前頃からシャープになり、スーっと喉を通り過ぎていきます。ちょっぴり辛口のイメージを残してキレたあと、アフターはサラッと。これでこの価格は、即買い間違いナシ！！

【 クール便 】

鳳凰美田史上初のスペックを見よ！！

鳳凰美田　純米大吟醸　無濾過本生　夢ささら

2018年に栃木県で開発された「夢ささら」を原料とした、精米歩合４０％の純米大吟醸です。『鳳凰美田』では初のスペックとなります。鳳凰美田特有の芳醇で豊かな香りと、ほんのり熟したなめらかな味わい、太めで優しく膨らみのある甘味がジューシーに広がります。

鳳凰美田初のスペック・新しい試みのため、製造数量が限られており、当店への入荷もわずかです。。お早めに！

【 クール便 】

期待・・・裏切りません！
鳳凰美田　別誂至高　大吟醸原酒　720ml

酒名の【別誂】とは､特別に誂ったもの｡「誂え」とは､特別に注文して作らせた品物｡反対語は､出来合(あり合わせとか既製の意)ですネ｡
【至高】とは､この上なく最高の意｡
う～ん､酒名を見ただけで生ツバが…｡
原料米には兵庫県産特Ａ地区の山田錦を１００％使用｡№１の酒米です｡その米を３５％まで精白｡約１ヵ月もの間､ゆっくりゆっくり低温で発酵させました｡ポタポタと自然に滴り落ちる酒のみを斗瓶に集め､火入れ｡蔵内の氷温庫にてゆっくり熟成させ､満を持しての出荷です｡
人気の蔵元が醸す品評会出品用の､まさしく【別誂至高】｡
特別な日に開封して下さいませ｡
あっ､それまで待てないか…｡

【 クール便 】

恵那山　Cheers　純米大吟醸　生酒　若水

【 クール便 】

爽やかな酸味で涼みましょう！！

真澄　純米吟醸　すずみさけ

2019年より新発売された季節限定酒。もちろん７号酵母を使用しています。さらにこの日本酒、白麹を使用しているため、個性ある酸味が特徴的です！甘酸っぱい柑橘系の果実のような酸味を楽しめます。そして、その爽やかな酸味に引っ張られるがままに喉を通り、軽快で引き締まった飲み口を実現しています。

よく冷やしてお召し上がりください。

【 クール便 】

大人気銘柄と、有名酒米の最強コラボ (^O^)

町田酒造　純米吟醸　直汲み生酒　岡山産雄町55％

女性杜氏が醸す、女性目線の酒。日本手が苦手な方や日本酒初心者、女性や若者にもウケる、フレッシュ＆フルーティな飲み口に仕上がっています。と言いつつ、酒通にも大人気の酒です。

今回は「雄町」原料米として使用しています。町田酒造特有の飲みやすさに、雄町特有のコクや幅のある複雑性が重なり合い、『ワンランク上の町田酒造』に仕上がっています！

【 クール便 】