香り立つアロマとフレッシュな酸

百十郎　秋桜　COSMOS　純米吟醸

『百十郎』の秋酒。バランスに優れた『百十郎　三枡紋』に対して、この秋桜はフレッシュな酸味が特徴的です。華やかに咲き誇る白い花のようなアロマ(*ﾟ▽ﾟ*)　ツヤのある飲み口で、優しい甘みを感じさせつつ、フレッシュな酸味が全体を引き締めます。ラストのホロ苦感がまたgoodですね！

コレを飲まなきゃ秋が始まらない！？

七笑　秋純　純米　ひやおろし　1800ml

木曽の酒『七笑』の秋の限定酒。爽やかなお米の香りが広がる、まろやかな味わいです。夏越しによる熟成が味わいに円熟味を持たせ、旨みの膨らみ具合をワイドに変身させました！『七笑』ならではの米の甘味と柔らかな口当たりは健在。サラリとした後味も感じます。こりゃ、秋の味覚にピッタリとハマる食中酒ですね(^O^)

来福　純米　ひやおろし

志太泉　純米原酒　山田錦　ひやおろし　1800ml

Kikunotsukasa　innocent50　720ml

【 クール便 】

落ち着いたカッコ良さは、大人の男性の憧れ！

美禄　純米吟醸　秋月の露しずく　ひやおろし　720ml

四季ごとに発売される『美禄』シリーズの秋ver.です。原料米に雄町を使ったひやおろしってなかなかお目にかかれませんが、この酒はその雄町を50％精白した純米大吟醸規格のひやおろしです。なんて贅沢なんだ！！

口に含むと穏やかな香り。それが程良く熟成した旨味と見事なコラボレーション！そして滑らかな喉越しがたまらなくカッコイイ(^O^) この酒のようなカッコ良くて落ち着いた大人になりたいです！

【 クール便 】

まるで大吟醸！酒質グングン向上中の注目蔵が醸す秋酒

玉柏　純米吟醸　ひやおろし

絶賛酒質アップ中↑↑の「蔵元やまだ」さんのひやおろしです。蔵の地元はもちろん、東海地方を中心に美味しい酒という評判が浸透してきています。そのなかでも一番人気なのがこのひやおろしです。発売直後から蔵では即完売という人気っぷりです！純米吟醸の表示でありながら、山田錦を50％精白。まるで大吟醸を飲んでいるかのような上品な香り。口に含むと、お米の旨味をMAXに感じます。ひやおろしならではのまろやかさを持ちながら、おしとやかにキレていく。落ち着き感とキレイさがたまらない１本です。

津島屋外伝　プロトタイプＭ 2021 another sky　純米生酒　720ml

【 クール便 】

雄町で醸す、酔鯨伝統の食中酒

酔鯨　寅　Tora　純米大吟醸　720ml

こちらのお酒の原料米となっているのは「雄町」です。雄町本来の味わいを活かしながら、酔鯨の伝統である食中酒として仕上げました。雄町ならではの豊かな味わいが、優しい酸味とクロス！上品な飲み口を演出します。お肉料理やローストビーフなどともピッタリな、懐の深い食中酒です。カートン入りなので、オマチストの方への贈り物にするときっと喜ばれますよ～(^^)/

秋の夜長にピッタリな、贅沢純米大吟醸。。

酔鯨　純米大吟醸　高育54号　秋あがり　720ml

こちらは45％精白した“吟の夢”で醸した純米大吟醸規格の秋酒です。スッキリとした味わいに仕上げるのが特徴の熊本酵母（KA-4）と、バナナのような爽やかな香りに仕上がるのが特徴の高知酵母（Ａ-14）。この異なる酵母で醸した２酒をブレンドし、氷温冷蔵で貯蔵。香味が円熟した旨みの乗った酒に仕上がりました。大吟醸酒ならではの吟醸香と、『酔鯨』らしいしっかりとした酸味を感じられるのが特徴です。杜氏からは、「秋の味覚に合うように、味・香り共にリッチなお酒に仕上げました。純米大吟醸造りにすることで上品さも兼ね備えた逸品に仕上がりました」との事。ぜひご賞味くださいませ。