阿櫻　特別純米原酒　超旨辛口　1800ml

川中島幻舞　吟醸　1800ml

ワイン感覚の日本酒、登場！
鳳凰美田　WINE CELL　純米吟醸　無濾過本生

こんなの、あり？
チャレンジ精神旺盛な小林酒造がまたまたやってくれました。
原料米が兵庫県産山田錦５５％精白の純米吟醸。
ここまでならあまり驚きませんが、なんとフランスのワイナリーから譲り受けたワイン酵母を使って仕込んだ純米吟醸です。
早速、ワイングラスでテイスティングしましたが、大満足でした。
華やかでフルーティ、インパクトのある香りの次に口中に広がるソフトな甘み。
白ワインにも赤ワインにも似た幾つもの複雑な味わいが重なり奏でるハーモニー。そこに生酒ならではのフレッシュ感が追い討ちをかけます。温度が常温近くまで上がると、鳳凰美田ならではの日本酒感を覚えます。
おそらく、今まで体験したことがない味わいなのでしょうが、日本酒の路線から大きく外れているお酒でもありません。
未体験…。いつも斬新な酒を醸す小林酒造ですが、もう、ビックリ！
飲まれた方だけにご理解いただけるナイスなテイスト。
ぜひ、ワイングラスでお楽しみください。

【 クール便 】

林　純米吟醸　火入れ　美山錦　1800ml

在庫あり

※本商品は蔵元様の意向により、オンラインショップ内のカートではご購入いただけません。在庫の有無の確認やご購入をご希望されるお客様は、お電話（059-333-5800）にてお問い合わせください。

酒は飲んでも飲まれるな・・・お気を付けて！！

川中島幻舞　純米吟醸　無濾過生原酒　美山錦

当店人気の『川中島幻舞』シリーズ。蔵元杜氏の千野麻里子さんが得意とするのがこの「美山錦」を原料米に使ったお酒です。清涼感溢れるキレイな香りとジューシーな甘味を持つ、とっても美味しいお酒です。甘味に酸味が絡むことで甘酸っぱさがパッと一瞬広がりますが、サラッと消えちゃう・・・。ジューシー＆甘酸っぱい→サラッとという味わいです(^O^) そしてラストに爽やかな残像を残してくれます。もう一杯！！と何回でもおかわりしたくなる酒です。飲みすぎ注意でお願いします(*ﾟ▽ﾟ*)

【 クール便 】

※申し訳ございません。こちらのお酒は、お一人様各サイズどちらか１本限りでお願いいたします。

林　純米吟醸　生酒　出羽の里　1800ml

在庫あり

※本商品は蔵元様の意向により、オンラインショップ内のカートではご購入いただけません。在庫の有無の確認やご購入をご希望されるお客様は、お電話（059-333-5800）にてお問い合わせください。

【 クール便 】

さすが、名門蔵元！
立山　純米吟醸　兵庫県産山田錦　1800ml

スッキリとした辛口。それが立山酒造が醸す酒の味わいの基本。そんなスピリットを堅実に守りながら、豊かな吟醸香と柔らかな旨み、そして爽やかな甘味が見事に融合されている酒です。
スッキリとした酒質の中に顔を出すコク、辛さの中に見出される甘味に、この酒のレベルの高さを感じずにはいられません。
さすが、名門蔵元です。

菱湖　純米ドライ　NEW NIIGATA DRY

ただの辛口ではない、奥深さ

天寶一　超辛純米　千本錦

「究極の食中酒」を目指す蔵元が造る定番酒です。バナナのような、品のある穏やかな香り。口に含むと、スッキリ感を感じたあと、またバナナのような甘味を少し感じます。その後すぐにドライ感が押し寄せ、シャープに喉を通る！それはもう、キレッキレ(^O^) 「辛口」の一言では表しきれないほどの要素がたくさん詰まっています。魚介類に合わすともう絶品！盃が止まらない！！究極の食中酒・・・なんかわかる気がします。気がするだけ(*ﾟ▽ﾟ*)